Concurso

Concusrso de Innovación de Desarrollo de Nuevos Productos Agroindustriales


Con el programa de apoyo de innovación y el desarrollo tecnológico productivo, el Sena busca promover e incentivar a nivel nacional la conformación de una cultura que propicie condiciones y capacidades locales y sectoriales para la incorporación, para tal fi n, la entidad genera e imparte estrategias y programas de formación profesional integral ,innovación y desarrollo tecnológico para que las empresas en particular las pymes – incorporen lacapacidad de innovar y gestionar el cambio técnico tecnológico en sus procesos y productos con el fin de impulsar las políticas que necesita el país , la entidad es un facilitador y promotor de proyectos de investigación aplicada para la innovación y desarrollo tecnológico. el centro agropecuario la granja articulada con estas políticas y programas de innovación, diseño un nuevo concurso de nuevos productos agroindustriales dirigido a los aprendices del área de agroindustria de los programas de pos- cosecha con el objetivo de de descubrir nuevas alternativas de desarrollo técnico y tecnológico.

En el concurso participan 7 proyectos innovadores que son:

PROYECTO YUCROQUETAS

PROYECTO YOGURT DE FEIFOA

PROYECTO HONDA- PEZ

LOMITOS DE MOJARRA JUANJOS

PROYECTO MANGUARDIENTE

PROYECTO GELATINA DE PATA




RECOMENDACIONES Y PROYECCION DEL CONCURSO DE INNOVACION Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES

El concurso de nuevos productos agroindustriales se convierte en un escenario para fomentar en el centro agropecuario la granja la capacidad creativa para desarrollar productos productivos rentables auto sostenibles e innovadores que generen impacto económico y social a los aprendices que logren adquirir mentalidad emprendedora.
Estos concursos incentivan en los aprendices la capacidad investigativa en el avance de ideas innovadoras, la propuesta radica en fomentar y apoyar de forma permanente este tipo de eventos donde se busque la integración de los sectores de productividad , transformación y comercialización de los bienes y servicios. Este ámbito de innovación no es solo adaptable al área agroindustrial si no que es también adaptable al sector agrícola y pecuario que son piares de formación en el centro buscando que revolucione el campo en general con la adopción de nuevas tecnologías en productos y procesos.

Los ganadores de este concurso fueron premiados en tres categorías asi.

1.lomitos de mojarra de juanjos

  • Jose luis serrato
  • Andrus david sierra
  • Juan gabriel rojas

2. yucroquetas

  • Jesse porras
  • Liwman porras
  • Wilmar tellez

3. gelatina de pata

  • Fredy melo
  • Maximiliano andrade
  • Edwin vanegas

Celebración Cumpleaños Mes Noviembre

CUMPLEAÑOS


A las 2:00 de la tarde en el kiosco con un pequeño homenaje festejamos los cumpleaños de los instructores y funcionarios que celebraron su onomástico durante el mes de Noviembre.

Nuestro Mejores Deseos a los Cumpleañeros!!

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