Centro Agropecuario La Granja

Mesa Técnica de Caña Panelera

El evento reunió en el Centro Agropecuario ” La Granja” , a cerca de 30 funcionarios de los diferentes Centros Agropecuarios del país, con el objetivo de establecer el equipo técnico que direccione la implementación de tecnologías que transformen caña de azúcar en productos alimenticios y no alimenticios, según las tendencias del mercado y la normatividad vigente.

Dentro de las actividades adelantadas se realizaron exposiciones de tecnología de vapor, presentaciones sobre nuevas tendencias de productos de caña de azúcar, Renovación y tecnificación de cultivos, Diversificación de productos para consumo humano, Bloques nutricionales, Diseño de equipos y Desarrollo Empresarial.

Finalmente, se informó acerca del traslado de la Mesa Sectorial Agroindustrial de la Panela del Centro de Atención al Sector Agropecuario de Duitama Boyacá, al Centro de Desarrollo Agroindustrial y Empresarial, SENA Villeta